#空空賞
嘿!對!不只美妝部落客有空空賞,我們廚房部落客也不落人後,來跟大家分享我的 #日本醬料空空賞。🤣
我極力推薦的這四罐(其實開團前早就吃光光):
#小豆島義大利麵醬
「紅番茄醬」,比義式的番茄紅醬,在口感上更渾厚、甘甜,也少了酸度。平常不吃紅醬義大利麵的阿龐,只要拌了小豆島紅番茄醬,他可以吃上一大盤。
我個人則是超愛微辣蒜香十足的「青橄欖醬」,滿滿的橄欖果實細末,除了拌義大利麵好吃之外,用在中式乾拌麵,或是炒菜加一匙,都香氣十足。
#仙台辣椒油
仙台辣油不是舌頭痛而已的那種,是有層次,有風味的辣油。只要一小匙,拌上喜愛的麵條,你絕對鄙視市面上那些麵量少的可憐,又貴貴的乾拌麵!三款(萬用、)香氣不太一樣,我超愛「紅小辣」這一罐。
眼看「小豆島紅番茄醬」剩下最後1/3罐,我超不捨,還特地紀錄一下最後兩道料理。
. 義大利麵燙熟,舀一大匙拌勻(可以看的番茄果肉🍅),當正職義大利麵醬用。
. 一口氣煎了兩片魚,加上生菜、無花果,滿滿一盤蛋白質,淋上少許變化成沙拉拌醬。
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